Jueves 23 de enero a las 21 horas

Nueva cata maridaje en El Arco de Plocia, esta vez a manos de Bodegas de Occidente de Almendralejo. Es una serie de vinos llamada "Palos Edition",porque cada vino tiene nombre de un palo del flamenco. Aprovechando esto, contarán con el guitarrista con Jesús Lebrero Urri que tocará cada uno de los palos del flamenco con los que se identifica cada vino.

El precio será de 22 euros por persona,incluyendo 5 vinos y 5 tapas. El menú constará de estos platos y vinos:

• Tartar de gambas alistadas con vino blanco OMMO Verdejo ‘Bulería’

• Paté de mollejas de cordero y gelé de queso payoyo con vino tinto Buche ‘Alegría’

• Ravioli de pato en su jugo y foie micuit con vino tinto Valdebebas Soleá

• Albondigón de secreto ibérico al whisky con vino tinto OMMO Roble ‘Fandango’

• Nuestra versión del pestiño Cava Buche Brut Nature

Reservas al 667 303 952 y al 956 294 622