Tagged: pescados

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Bonito con alcaparras

Practicar tu afición favorita necesita tiempo y dedicación. Como últimamente andamos cortas de ambos nuestras apariciones por estas páginas están siendo escasas. Pero por aquí seguimos, cocinando y dando a conocer los buenos productos que...

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Bolitas de salmón a las finas hierbas

Preparamos estas bolitas para aprovechar dos filetes de salmón a la plancha que nos quedaron del almuerzo. El salmón es un pescado que nos gusta mucho y que solemos comer a la plancha con verduritas...

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Pescado con patatas y mayonesa

NI cocina fusión, ni estrella Michelín ni plato presente en una cena de gala con el embajador. Esta receta es así de sencilla. No sería necesario que os la diésemos porque sólo leyendo el nombre...

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Merluza en salsa de gambas y manzanilla

La merluza es un pescado blanco que nos puede sacar de muchos apuros en la cocina. Admite gran variedad de recetas y combina a la perfección con muchos ingredientes. Frita, rebozada, empanada y acompañada por...

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Pescadilla en sobreusa

Retomamos el blog después de unos días intensos de comidas y cenas familiares. Lo hacemos con una receta de aprovechamiento muy útil para pesacado. La sobreusa es una salsa muy sencilla que se prepara para...