Ensalada de ahumados expres

 

Como habéis podido comprobar, en la vuelta tras las Navidades vamos a centrarnos más en recetas ligeras, para recuperar el ritmo tras los atracones y los dulces.  Las ensaladas son buenísimas para una dieta baja en calorías, pero como no queremos aburrir con los mismos ingredientes, vamos a ir publicando nuevas recetas de ensalada para disfrutar a la vez que comemos sano. 
 
Ingredientes
Lechuga iceberg
Surtido de ahumados 
Troncos de palmito
Mayonesa light
Ketchup
Tabasco
Eneldo
 
Preparación
Cortamos las hojas de lechuga del tamaño que más nos guste. Troceamos los ahumados. Colocamos la lechuga en una fuente y repartimos los ahumados por encima. Preparamos la salsa rosa mezclando la mayonesa, el ketchup y unas gotas de tabasco y la echamos sobre los ahumados  y el palmito cortado en rodajas. Para decorar y dar un toque distinto espolvoreamos eneldo sobre la salsa.

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2 Responses

  1. uff que rica tiene que estar, la tengo que hacer, me encanta vuestro blog ah y me habeis enganchado jajajja..

  2. Nos alegramos que te guste el blog. Prueba la ensalada porque te va gustar. Un saludo y ¡gracias!

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