Biendespachao

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Trebujena, una cocina por descubrir

La provincia de Cádiz puede presumir de pueblos, de localidades únicas, costeras y de interior. Gracias al blog estamos volviendo a algunas que ya conocíamos pero también descubriendo aquellas que teníamos en la lista de...

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Ensaladilla escandinava

Hoy le damos una vuelta a la tradicional receta de la ensaladilla rusa y la hacemos escandinava. Sin perder la base de patatas cocidas hemos añadido ingredientes típicos de la cocina de los países del...

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Merluza en salsa de gambas y manzanilla

La merluza es un pescado blanco que nos puede sacar de muchos apuros en la cocina. Admite gran variedad de recetas y combina a la perfección con muchos ingredientes. Frita, rebozada, empanada y acompañada por...

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Rota gastronómica

Hace unos días nos dirigimos a la localidad gaditana de Rota para disfrutar, de nuevo, de una jornada con amigos blogueros. El plan no podía ser más interesante: visita a El Bucarito, tapeo en el...

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Solomillo con salsa de naranja

Uno de los objetivos de nuestro blog es dar a conocer la riqueza gastronómica de nuestra provincia. La mejor manera de hacerlo es utilizar productos de aquí para preparar las recetas que compartimos a través...