Category: Recetas

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Merluza en salsa de gambas y manzanilla

La merluza es un pescado blanco que nos puede sacar de muchos apuros en la cocina. Admite gran variedad de recetas y combina a la perfección con muchos ingredientes. Frita, rebozada, empanada y acompañada por...

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Solomillo con salsa de naranja

Uno de los objetivos de nuestro blog es dar a conocer la riqueza gastronómica de nuestra provincia. La mejor manera de hacerlo es utilizar productos de aquí para preparar las recetas que compartimos a través...

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Cookies de chocolate

Pocos saben que las galletas con chispas de chocolate, más conocidas como cookies, fueron creadas por accidente. Fue cerca de Massachusetts en el año 1930. Ruth Graves Wakefield y su marido eran los propietarios de...

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Muhammara

Pinterest sigue dándonos ideas para experimentar en nuestra cocina. En nuestro perfil de esta red social dedicada a la fotografía tenemos un tablero que llamamos Saboreando el mundo en el que guardamos recetas de otros...

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Chocos al ajillo

En plenos Carnavales de Cádiz os traemos una sencilla receta cargada del sabor a mar que tanto representa para nuestra tierra. Aprovechamos, de paso, y os invitamos a conocer nuestra fiesta más típica en la...

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Crema de setas con bacon crujiente

Nos encanta Irlanda y todo lo relacionado con su historia, su cultura, su música, su literatura y, por supuesto, su gastronomía. La receta que compartimos hoy en nuestro blog pertenece a un libro que una...